le PARIS BREST PÉCAN

1 pers. 6,00€

V É G É T A R I E N

Pâte à choux,
Praliné aux noix de pécan,
Mousseline aux noix de pécan,
Éclats de noix de pécan.

le MACARON

1,25€ pc.

V É G É T A R I E N

Nous changeons leurs parfums
selon les saisons, contactez-nous
pour connaitre les goûts du moment.

le CHOU

1 pers. 6,00€

V É G É T A R I E N

Pâte à choux,
Praliné aux graines de courges,
Mousseline aux graines de courges
Gel de citron jaune.

la tarte MARGUERITE

1 pers. 5,50€
4 à 6 pers. 24,50€

Pâte sucrée à la pistache,
Crémeux aux fruits de la passion,
Ganache montée au praliné pistache,
Nappage fruits de la passion.

pic

la tarte LIO

1 pers. 5,50€
4 à 6 pers. 24,50€


Pâte sucrée au cacao,
Compotée de banane et vanille,
Namelaka chocolat noir,
Pétales de chocolat noir.

pic

la tarte CHARLOTTE

1 pers. 5,50€
4 à 6 pers. 24,50€


Pâte sucrée nature,
Frangipane à l'amande et fraise,
Rhubarbe pochée au jus de fraise,
Fraises.

pic

l'entremet  "BLACK FUSION"

5,00€ la pers.
Dispo en 1, 4, 6, 8 et 10 pers.

S A N S  F R U I T S  Á  C O Q U E

Brownie,
Crémeux,
Namelaka,
Ganache montée,
Le tout au chocolat noir.

pic

l'entremet  "FRAGOLA MIA"

5,00€ la personne
Dispo en 1, 4, 6, 8 et 10 pers.


Biscuit à l'huile d'olive,
Mousse à la fraise,
Compotée de fraises
et sa touche de vinaigre.

l'entremet  ""ASIAN BLOOM

5,00€ la personne
Dispo en 1, 4, 6, 8 et 10 pers.

Biscuit noix de coco, 
mousse au thé matcha,
sablé,
gelée de latté match,
crémeux à la noix de coco. 

le BRIOCHÉ  CACAOTÉ

1,50€  pièce

U N I Q U E M E N T  L E  D I M A N C H E,
S U R   C O M M A N D E .

le PAIN 100% CHOCOLAT
le CROISSANT

1,50€  pièce

U N I Q U E M E N T  L E  D I M A N C H E,
S U R   C O M M A N D E .