macaron

MACARON

1,25€

Nous changeons leurs parfums
selon les saisons, contactez-nous
pour connaitre les goûts du moment.

Matouroux Paris Brest

PARIS BREST

1 pers. 6,00€
2 pers. 10,00€

Pâte à choux,
Praliné de noisette du Piemont,
Mousseline au praliné noisette,
Éclats de noisettes du Piemont.

pic

CHOUQUETTE

4,00€ les 100gr


LES SAMEDIS ET DIMANCHES

Pâte à choux,
Sucre perlé.

tarte simona

TARTE SIMONA

1 pers. 5,00€
4 à 6 pers. 20,00€

S A N S  L A C T O S E

Pâte sucrée,
Crémeux citron pointe de sel,
Meringue italienne,
Zestes de citron.

pic
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TARTE ALBERTO

1 pers. 5,00€
4 à 6 pers. 22,50€

Ganache chocolat noir 55%,
Ganache montée au chocolat noir 70%,
Décor chocolat noir et cacao.

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TARTE HENRI

1 pers. 5,00€
4 à 6 pers. 22,50€

Pâte sucrée,
Ganache au café,
Ganache montée au chocolat Dulce.

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entremet  "SO  PEANUTS"

5,00€ la pers.
Dispo en 1, 4, 6, 8 et 10 pers.

S A N S   G L U T E N 

Biscuit à la cacahuète,
Croquant à la cacahuète,
Mousse au chocolat au lait,
Praliné de cacahuètes,
Chouchous de cacahuètes.

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entremet  "BANANA SPLIT"

5,00€ la pers.
Dispo en 1, 4, 6, 8 et 10 pers.

S A N S   G L U T E N 

Biscuit à la vanille,
Sablé breton à la vanille,
Coeur mousse au chocolat noir 70%,
Crémeux  à la banane,
Nappage banane et décor chocolat noir.

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entremet  "DARK  PARADISE"

5,00€ la pers.
Dispo en 1, 4, 6, 8 et 10 pers.

Brownie chocolat noir,
Mousse au chocolat noir 65%,
Caramel beurre salé,
Crémeux au caramel,
Nappage chocolat noir.

entremet  "VIOLET CRUSH "

5,00€ la pers.
Dispo en 1, 4, 6, 8 et 10 pers.

Brownie chocolat noir,
Sablé cacao,
Mousse à l'orange sanguine,
Crémeux à la violette.

sucette

SUCETTE

0,70€

Petite sphère à la coque croquante.
Nous changeons leurs parfums selon les
saisons, contactez-nous pour connaitre
les goûts du moment.

PETIT DEJEUNER

Formule chaton 13,50€
Formule matou 17,50€

Uniquement sur réservation,
1x par mois (dernier dimanche),
De 08h à 12h,
4 créneaux horaires,
6 personnes par heure.

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PÂTE Á TARTINER

150gr 5,50€
Caution 1,50€

Chocolat noir,
Praliné aux noisettes du Piemont.